Resultados da pesquisa

O retrato do consumidor brasileiro de cerveja

8.808 respondentes. 27 estados. 60 cruzamentos de dados. Os dados apresentados aqui são uma visão macro dos resultados.

Pesquisa online · 2026 Todos os estados brasileiros Consumidores de cerveja · +18 anos

Quem respondeu

A pesquisa alcançou consumidores de todos os estados. A representatividade geográfica permite análises regionais consistentes no dashboard.

8.808

respondentes no total

27

estados representados

45

anos de idade média

41,3%

são mulheres

Top estados

São Paulo 22%
Santa Catarina 12.1%
Minas Gerais 10.3%
Rio de Janeiro 9.9%
Rio Grande do Sul 6.1%
Bahia 5.8%
Paraná 5.7%

% do total de respondentes por estado

Como o perfil muda por região?

Cadastro gratuito. Acesse o relatório completo e as análises de 6 especialistas do mercado cervejeiro.

O que o brasileiro bebe

Quase metade dos respondentes transita entre cervejas comuns, especiais e artesanais. Um terço bebe exclusivamente cervejas comuns.

Tipo de cerveja consumida

% de respondentes por perfil de consumo

Gasto mensal com cerveja

A maioria gasta entre R$101 e R$200 por mês. Mais de 6% investe acima de R$600 mensais.

Até R$100 23.5%
R$101 – 200 27.2%
R$201 – 300 20.6%
R$301 – 400 12.1%
R$401 – 500 6.9%
R$501 – 600 3.4%
Acima de R$600 6.3%

% de respondentes por faixa de gasto mensal

Onde compra cerveja

O supermercado domina com larga vantagem, mas apps de entrega e lojas especializadas ganham espaço.

Supermercados 74.5%
Bares 47.2%
Adegas / distribuidoras 29.4%
Apps de entrega 27.8%
Lojas especializadas 22.1%
Brewpubs / na fábrica 11.3%
Site de cervejaria 10.9%

Múltipla escolha. % de respondentes que citaram cada canal.

Estilos mais consumidos

IPA lidera entre quem bebe especiais, mas Pilsen aparece logo atrás — a fronteira entre o comum e o especial é mais porosa do que parece.

IPA 37.1%
Pilsen 33.4%
American Lager 19.9%
APA 11.6%
Weissbier 9.6%
Stout / Porter 7.3%
NEIPA / Juicy IPA 6.6%

Múltipla escolha, entre consumidores de cervejas especiais/artesanais.

Eventos e turismo cervejeiro

Quase metade dos consumidores de especiais já foi a pelo menos um evento. Um terço quer fazer turismo cervejeiro — mas ainda não fez.

Frequência em eventos

  • Vai frequentemente 18.4%
  • Já foi, poucas vezes 29.6%
  • Nunca foi 18.6%

Entre consumidores de especiais/artesanais

Turismo cervejeiro

  • Faz sempre que pode 7.8%
  • Já fez 19%
  • Quer, mas nunca fez 33.4%
  • Sem interesse 6.3%

Entre consumidores de especiais/artesanais

33% querem fazer turismo cervejeiro — mas ainda não fizeram. Mercado latente distribuído por todo o Brasil.

Quanto o consumidor paga por ingresso? O que mais valoriza num festival?

Cadastro gratuito. Acesse o relatório completo e as análises de 6 especialistas do mercado cervejeiro.

Cerveja sem álcool

O segmento cresce, mas o consumidor ainda está dividido. A maioria rejeita ou é indiferente — dado que contradiz parte do marketing atual do setor.

Opinião sobre cerveja sem álcool. Total: 8.808 respondentes.

Estes dados são só a superfície.

Cadastro gratuito. Acesse o relatório completo e as análises de 6 especialistas do mercado cervejeiro.

Acesso pago

Dashboard interativo

Filtros em tempo real, mais de 60 cruzamentos de perguntas e gráficos desenvolvidos para facilitar a visualização e análise dos dados por estado, faixa etária, gênero, renda, tipo de cerveja e muito mais.

R$ 99,90

R$ 159,90

Preço promocional de lançamento

Pagamento único. Acesso válido por um ano.

Acessar o dashboard →
🗺️

Filtros por região e estado

Compare o perfil de consumo entre regiões e estados brasileiros.

👤

Segmentação demográfica

Cruze dados por faixa etária, gênero e renda.

🍺

Por tipo de consumidor

Analise os dados separando quem bebe comuns, especiais e artesanais.

📊

60+ cruzamentos de dados

Toda a riqueza dos dados da pesquisa em gráficos interativos.